Сенча
Вкус: изысканный с едва-едва уловимой горчинкой и свежими травяными нотками.
Аромат: утонченный, нежной молодой весенней травы.
Цвет настоя: прозрачно-блестящий.
Производство: сразу после сборки свежие листья обрабатывают паром в течение 30-60 секунд, далее чайные листья разминают и высушивают сухим воздухом.
Полезные свойства: сенча богата катехинами и минеральными веществами.
Рекомендация по завариванию: Если вода будет слишком горячая, настой получится очень горьким и невкусным, а при заваривании слишком холодной водой вкус чая не раскроется.
География: Япония.
Цена за 100 грамм