Кимун
Кимун черный китайский чай
Вкус: пряный, с терпкими, яркими нотками свойственными хорошему красному чаю.
Аромат: насыщенный цветочный аромат.
Цвет настоя: прозрачный, глубокого рубинового цвета.
Способ производства: чай собирают в разное время года и смешивают, получается своего рода чайный бленд. Это ведет к сохранению постоянства вкуса, который не зависит от конкретного сезона сбора.
География: Китай, провинция Аньхой.
Цена за 100 грамм
Интересные факты о чае Кимун:
Кимун - китайский красный по европейской классификации - это черный чай из уезда Цимэнь, провинции Аньхой в Китае. Имеет легкий привкус вина, фруктов и сосны. Кимун относительно молодой сорт, был изготовлен в 1875 году и получил популярность в Англии. Содержит меньше кофеина чем, например, индийский ассамский чай. Такой чай обширно используется в составе чайных купажей в Европе.