Чёрный тегуаньинь (Хэй улун)

Чёрный тегуаньинь (Хэй улун)
Аромат: сосновых дров, пряностей, черного переца, густо замешанные на огне и дыме. Это тяжелый, глубокий аромат, он не похож ни на один другой из известных чаев.
Вкус: терпкий и дымным.
Рекомендации по завариванию: при заваривании следует выдерживать чай всего несколько секунд, первый проливы получаются светлыми, последующие более насыщенные, как и у любого другого сильно-ферментированного улуна.
Производство: при завершении производства, нежный зеленый и ароматный чай обжаривают на сильном огне, где он собственно и меняет цвет заварки на темно-черный.
География: Китай, высокогорная деревня уезда Аньси.
Цена за 100 грамм